Welkom op onze blog!

Op de Wijn O'Clock blog delen we graag onze passie voor wijn met jou. Ontdek interessante artikelen en leer meer over de wereld van wijn.

Chianti vs. Brunello: welke past bij jou?

Twee wereldberoemde Toscaanse wijnen. Eén druif. En toch totaal verschillend. Of je nu net begint met Italiaanse wijn of al wat flessen hebt ontkurkt, de vraag blijft: Chianti of Brunello – welke past bij jou? We zetten de verschillen (en overeenkomsten) op een rij.

Lees meer »

Italië en de revival van inheemse druivensoorten: een Renaissance in de wijnwereld

In de afgelopen jaren is er in Italië een opmerkelijke trend gaande binnen de wijnindustrie: de herontdekking en revival van inheemse druivensoorten. Hoewel Italië beroemd is om zijn klassieke wijnen zoals Chianti, Barolo en Brunello di Montalcino, krijgen minder bekende, inheemse druiven steeds meer aandacht. Deze renaissance van vergeten druivensoorten weerspiegelt niet alleen een toewijding aan traditie, maar ook een manier om op te vallen in een wereldwijde wijnmarkt die steeds competitiever wordt.

Lees meer »

Italiaanse wijn boert goed ondanks klimaatuitdagingen: innovatie en duurzaamheid centraal

De Italiaanse wijnindustrie, die eeuwenlang een van de meest iconische wijnregio’s ter wereld is geweest, staat voor een cruciale uitdaging: de impact van klimaatverandering. Ondanks de toenemende dreiging van extreme weersomstandigheden, zoals hittegolven, droogte en hevige regenval, blijft de productie van Italiaanse wijn groeien. Wijnmakers zoeken naar innovatieve oplossingen en duurzame praktijken om de kwaliteit van hun wijnen te waarborgen en tegelijkertijd de natuur te beschermen.

Lees meer »

De kunst van het proeven

Leer de fijne kneepjes van het wijnproeven en ontdek hoe je de verschillende smaken en aroma's kunt herkennen. Word een echte wijnkenner!